Branschriktlinjerna ska hjälpa kommuner och regioner att leva upp till livsmedelslagstiftningens krav. Här finns råd för tillagningskök, mottagningskök och för avdelningar i vård och omsorg.
Du kan få ett meddelande direkt till din e-postadress när det finns ny eller uppdaterad information om branschriktlinjerna.
Förslag till hygienrutiner för personalen i förskolan, äldreomsorgen, sjukhusavdelningar, mottagningskök och tillagningskök.